اومدش
[ ورودی صحنه ]
ظرف پخت و پز؟ - چپیـه بیشتر گرما نگه می‌داره -
دو دقیقه دیگه روی آنتن ایم برو سر جات
سُدیک کلراید رو گرفتی؟
معلومه - گوجه فرنگی روما یا سان مورزانو؟ -
روما. ممنون، جیمز
درمورد سرمایه‌گذاریِ پرستو
.جوابـم رو ندادی ...منم می‌دونم چه حسی
برنامه رو با همون شروع می‌کنم، والتر
واقعا؟ الکی نمی‌گی؟
وای خدای من، ممنونم
کنسروها روی پیشخون اند
یادت نره هر از گاهی لبخند بزنی برنامه خوبی داشته باشی، خدافظ
چه‌جور نمکی می‌خواد؟ - بدون یُد، تصفیه‌شده‌ش هم بهتره -
همه‌چیز قراره عالی پیش بره مارک‌هاشون معلوم باشه
همه چیز روی کارت‌های راهنماست
نگران نباش، والتر - اون از پسش برمیاد -
خوش اومدید، خانم‌ها برنامه داره شروع میشه
لبخندهای پهن، پُر انرژی و خوشحال
همگی پُر انرژی، لبخندهای پهن
و دوربین روشن شه
...میریم روی آنتن تا 5، 4، 3
خوش آمدید، بینندگان
اسم من " الیزابت زات "ـه و این برنامۀ " شام ساعت 6 "ـه
این رو می‌بینید؟
سوپ‌های پرستو سریعا پخته می‌شن، در اسرع وقت حاضرن
جملۀ منه - واقعا تو زمان‌تون صرفه‌جویی می‌کنه -
به‌خاطر اینکه پُر از مواد شیمیاییـه نه از نوع خوبـش
مسلماً غافلگیرتون می‌کنند
اگه به‌اندازه کافی از این به عزیزان‌تون بدید، می‌میرند
کلی تو زمان‌تون صرفه‌جویی میشه
چون دیگه مجبور نیستین بهشون غذا بدین
امروز می‌خوایم یکی از پُرطرفدارترین غذاها لازانیا رو درست کنیم
ولی قراره یه طعم جدید رو امتحان کنیم
کلی زحمت داره و کار می‌بره
تا مراقب عزیزان‌تون باشید
هرکس خلاف این رو می‌گه واسه یه خونوادۀ 5 نفره
هر شب شام نمی‌پزه
پس بیاین یه چیز مقوی و خوشمزه درست کنیم
چیزی درست کنیم که خونواده‌مون رو زنده نگه داره
.و واسه باقیِ هفته غذا داشته باشیم
میشه بریم سر کارمون؟
[ درس‌هایی از شیمی ]
« مترجم: آرزو صانعی »
[ ‏7 سال پیش ]
[ دختر شایستۀ هیستینگز ] [ نامزدهای مسابقات زیبایی دختر شایستۀ سال ]
خانم زات؟
صبح بخیر، خانم فراسک
امیدوارم واسه مسابقۀ زیباییِ دختر شایستۀ هیستینگز ثبت‌نام کنید
می‌دونید، آزمایشگاه‌تون نزدیک دفتر منشی‌هاست
و یه‌مقدار رقابت واسه دوستان‌تون بدک نیست
من منشی نیستم
خب، می‌دونید تکنسین‌های آزمایشگاه هم می‌تونند شرکت کنند
تمام کارکنان خانم می‌تونند شرکت کنند
ممنونم، ولی مسابقات زیبایی واسه من تفریح محسوب نمی‌شن
پس تفریح‌تون چیه؟
خب، جدیدا از آرچ‌باکتری‌ها خوشم اومده
و برخلاف بقیه باکتری‌ها که غشای سلولی‌شون از پیوندهای استری تشکیل شده
غشای سلولی اون‌ها از پیوندهای ایتری تشکیل شده
از آشپزی هم خوشم میاد
اگه نظرتون عوض شد بهم خبر بدین
نمیشه ولی ممنونم
حالا اگه ایرادی نداره
من باید قبل اینکه شیمی‌دان‌ها بیان همه چیز رو تمیز کنم
اسم‌تون رو به عنوان یه گزینۀ " احتمالی " می‌نویسم
!نمی‌خوام کسی مزاحمم شه
دکتر اونز؟ من دکتر ایناتی هستم
یه دقیقه
هنوز لباس نپوشیدین
خب، طبق بعضی از فرهنگ‌ها تازه زیادی هم لباس پوشیدم
دوباره تو جلسه ماهانه هیئت مدیره شرکت نکردین
چون سخت مشغول کار بودم
همه مضطربانه منتظر نتایج اند
و همه هم باید منتظر بمونند
واسه تایید درخواست‌ کمک‌هزینه‌تون
از موسسه رمسان که حاضر می‌شید، درسته؟
چون همین کمک‌هزینه‌ها هستند که چرخ اینجا رو می‌چرخونند
به‌نظرم چندتا چرخ رو ثابت نگه داریم هم بد نیست
حالا اگه میشه خودتون یا پاتون لطفا من رو ببخشید
متوجه هستید که من رئیس‌تون ام، درسته؟
اخراجم کنید
عزیزم، میشه این رو واسه‌م تمیز کنی؟
و اون بیکرهایی که می‌خواستم رو واسه‌م بیاری؟
و عزیزدلم، وقتی کارت تموم شد
یه قهوه هم بیاری بد نمیشه
چند دقیقه دیگه می‌دونید که کافه‌تریا هم می‌تونید برید
به پای قهوۀ دمی تو توی بیکر نمی‌رسه
زاتی؟ - بله، دکتر پاورز؟ -
این رو سه بار انجام دادم چی رو جا انداختم؟
تبدیل گروه کربونیل به گروه ایمین اتفاق نیوفتاده
...درسته، فقط
کاتالیزگر اسیدی رو یادتون رفته
ممنون، فهمیدم
آقایون، این مزخرفات رو باور می‌کنید؟
من اصلا نمی‌فهمم
مگه اونز چی داره که هیچ کدوم از ما نداریم؟
احتمالش خیلی زیاده نوبل ببره
جایزه نوبل زیادی اغراق شده‌ست
نوشته، " کلوین اونز " .ریچارد فاینمنِ شیمیـه
ولی دلیل نمیشه تمام مواد اولیه‌مون رو احتکار کنه
مگه یه نفر چقدر " ریبوز " لازم داره؟
خب، اونز بهتره حواسش رو جمع کنه
چون بوریویتز جوان امسال می‌خواد کمک هزینه‌ش رو مال خودش کنه
موفق باشی، رفیق
انگار یه نسخۀ دزدی از تحقیقات واکوئلین‌ـه
دارم کار اون رو ادامه می‌دم - یه ادای احترام -
به سال 1806
به‌خدا قسم واسه بُردن جایزۀ دختر شایسته هیستینگز
شانس بیشتری داری
صحیح - خب، مگه اینکه -
زات هم تصمیم بگیره شرکت کنه، مگه نه؟ - آره دیگه، عزیزدلم -
حرفم بد بود؟
[ فرم درخواست کمک هزینۀ موسسه رمسان ]
[ ...آقای ]
[ ...خانم الیزابت ]
...منم به رابرت گفتم - فرن دیگه صداش می‌کنه رابرت -
به دکتر دیناتی گفتم که، می‌دونید
این مسابقات زیبایی باید جذاب باشند
باید بهشون اهمیت داده شه به شور و هیجان نیاز دارن
چیزی که نیاز دارن غذای مجانیـه
دیگه معجزه‌گر که نیستم - چرا، هستی -
خب، می‌دونید چیه؟ شاید هم باشم
چون خیلی ذوق دارم که بگم
اون با دستۀ پیراهن‌های شبانه به‌جای استعدادیابی
و لباس شنا موافقت کرد و یه جایزه نقدی هم داریم
هر روز، دکتر اونز کیسۀ مغزیجاتش دستشه
کی آخه با همچین چیزی زنده می‌مونه؟
تازه می‌ره می‌دوه
کجا می‌دوه؟
همینجوری می‌دوه خیلی آدم عجیبیـه
و هیچوقت هم با کسی حرف نمی‌زنه
هی، دوناتی گفته کسی اضافه کار واینسته پس زیاد نمون، وگرنه واسه من بد میشه
شما برید، منم الان میام - باشه -
[ آزمایشگاه شیمی 117 ]
[ ریبوز ]
لعنتی
[ لطفا اینجا نمانید- ملک دکتر کلوین اونز ]
خانم زات، من ناظر بیش از صدنفر از بهترین شیمی‌دان‌های کشور بودم
که در عوض کارهای پیشگامانۀ بسیار مهمی انجام دادند
اون‌ها از تجهیزاتی برای انجام کارشون استفاده می‌کنند که هزاران دلار قیمت‌شونـه
به همین خاطر وقتی شنیدم یک تکنسین آزمایشگاه پس از ساعات کاری
بدون هیچ نظارت درستی از تجهیزات ما استفاده می‌کنه
واقعا جا خوردم
قربان، می‌تونم توضیح بدم
من ارشد شیمیـم رو از دانشگاه لس‌آنجلس گرفتم
جایی که روی متابولسم سلولیِ نوکلئیک اسید‌ها مطالعه کردم
از این گذشته، در ساعات غیرکاریـم تحقیقاتم رو انجام دادم نه در ساعات کاریـم
و آزمایشاتی روی پیدایش حیات انجام دادم
من دارم مولکول‌های کوچک و ساده رو با نوکئیک اسیدها ترکیب می‌کنم
تحقیقاتم بسیار نویدبخش اند و قصد دارم برای رمسان درخواست بدم
خانم جوان، گذشته از اینکه تجهیزات آزمایشگاه رو
...بدون نظارت درست یک شیمی‌دان بکار گرفتید
خودم شیمی‌دان هستم
شیمی‌دان‌های ما دکترا دارند
من هیچوقت نمی‌تونم اسم یه شرکت کنندۀ هیستینگز رو که با خوشحالی
مدرک دانشگاه لس‌آنجلسش رو تو هوا تکون میده، تکنسین آزمایشگاه بذارم
من نفر اول کلاسم بودم - ...خانم زات -
و تحقیقاتم خودشون گویای حقیقت اند
شما فقط به اندازه کافی باهوش نیستید
خانم زات، هنوز حرفم تموم نشده
قضیه چیه که شنیدم شما واسه
مسابقۀ زیبایی هیستینگز نام‌نویسی نکردید؟
اطلاع نداشتم که اجباریـه
اجباری نیست
جزئی از فرهنگ اینجاست
من پیشنهاد می‌کنم کمی روحیۀ
هیستینگز در خودتون ایجاد کنید
.اگه می‌خواید همچنان اینجا کار کنید
حالا می‌تونید برید
هر از گاهی یه لبخند بزنید هم نمی‌کشتتون
خانم زات
خانم زات؟
شنیدم واسه مسابقه زیبایی بهمون ملحق می‌شید
...از کجا - خیلی خوشحالم که نظرتون عوض شد -
خب نمی‌دونم شنیدین یا نه
ولی امسال دستۀ پیراهن‌های شبانه رو داریم
و لباس شنا هم اجباری نیست
اگه می‌خواید می‌تونید برای احساس راحتی بیشتر لباس یک تکه بپوشید
الان واسه عکاسی وقت خوبیـه؟
لبخند بزنید
ایناهاشش... خانم دزد
عذر می‌خوام؟
من تمام دپارتمان‌ها رو گشتم از ده‌ها شیمی‌دان بازجویی کردم
از جمله اون‌هایی که مال آزمایشگاه خودتون بودند
و بهم گفتند، شما؛ خانم زات سابقه‌ای در عصبانی کردن بقیه دارید
و بخوام واضح‌تر بگم
یه رفتار خودپرسندانه دارید که فقط به خودتون اهمیت می‌دین
تاحالا حرف زدن خودتون رو دیدین؟
پس انکارش نمی‌کنید؟
آخه یه منشی با ریبوز می‌تونه چه کاری
جز فروختنش در بازار سیاه داشته باشه؟
من یه شیمی‌دان ام - و یک دروغگوی قهار -
اوه، آره چون توی بازار سیاه !واسه مونوساکاریدها خیلی سر و دست می‌شکونن
این بسیار نا امیدکننده‌ست من هم... خیلی ازتون نا امیدم شدم
یک: قفل آزمایشگاه من دیشب شکسته شده
پس می‌خوام یکی با سرایدار صحبت کنه و یه قفل جدید واسه در آزمایشگاهم ببنده
دو: من میزان ریبوز گمشده رو محاسبه کردم
و خیلی صریح بیان می‌کنم که قرار نیست از جیب خودم جبرانش کنم
سه: می‌خوام کف آزمایشگاهم ضدعفونی بشه
حداقل یه نفر بدون اجازۀ من وارد شده
و باوجود حساسیتی که دارم
نمی‌تونم ریسک هیچگونه آلودگی‌ای رو به‌جون بخرم. متوجه اید؟
من بهش رسیدگی می‌کنم، دکتر اونز
و در آخر، می‌خوان منشی‌ای که مسئول این اتفاقه جواب پس بده
اخراجش می‌کنم
خب، فقط یه توبیخ رسمی کفایت می‌کنه
من واقعا جا خوردم که کار یکی از منشی‌های من بوده
گفتید آزمایشگاه آمینواسیدها بوده؟
پس کار ماری آن راجرزه
نه
اسمش الیزابت زات بود
اون منشی نیست تکنسین آزمایشگاه‌ست
این کارها از خانم زات بعیده ناسلامتی ارشد داره
ارشد داره؟ تو چه رشته‌ای؟ - شیمی -
شما هم واسه مسابقات زیبایی هیستینگز بهمون ملحق می‌شید؟
چون حضورتون باعث دلگرمی شرکت‌کنندگان میشه
[ الیزابت زات، خانم آمینواسیدها ]
[ مسابقات زیبایی هیستینگز ] [ انتخاب دختر شایسته سال ]
اونز؟ توقع نداشتم اینجا ببینمت
درسته - مثل دیدن " دنباله‌دار هالی "ـه -
بیا پیش من و دوستان یه نوشیدنی بخور، هان؟
وگرنه هیچکس حرفم رو باور نمی‌کنه
سم موردعلاقه‌ت چیه؟ - سیانید یا آفلاتوکسین - (اصطلاح رایج برای انتخاب نوشیدنی)
تو خیلی بامزه‌ای، هان؟
بچه‌ها، به این آقایی که اینجاست سلام کنید
مرد واقعی، افسانه، اسطوره - آنتونی پاورز، سلام -
گمونم، برندۀ رمسان امسالی، هان؟
الان داری رو چی کار می‌کنی؟
الیزابت! سلام، بالاخره اومدی
دنبالم بیا بیا پیش دخترهای شرکت کننده‌ وایستا
خیلی خوشگل شدی - ممنونم -
امروز صد ساعت طول کشید تا آماده شم
دخترها، الیزابت اومده - سلام -
من الان برمی‌گردم کوفته‌های گوشت سوئدی دارن تموم می‌شن
اصل جنس اند
فرن خیلی شاهکار کرده
خیلی عالیه
عاشق بوی عطرت ام، چیـه؟
انگورفرنگی سیاه یا رایحه هزاران گل رز
من یه دختر کلاسیک‌پسند ام عطرم شنل شماره 5ـه
الیزابت، تو چه عطری زدی؟
هیچی، توی آزمایشگاه روی حس بویاییت تاثیر می‌ذاره و امکان خطر جدی هست
و منم هنوز حس بویاییم مشکل داره به‌خاطر حادثۀ هیدروکلریک اسیدی
که زمان کارآموزیـم اتفاق افتاد
بیشتر مژک‌های داخل مجرای بینیـم رو سوزوندم
ولی خوشبختانه در طول زمان خودشون رو ترمیم می‌کنند
پس دیگه خطر نمی‌کنم
کلوین اونز اینجاست
تو ازش خوشت میاد، نه؟
باهوشه، کاربلده، معروفه از چیـش خوشم نیاد؟
حرف زدن باهاش رو امتحان کن
خب، یه‌کم دیگه بمونیم میرم ازش می‌خوام بهم رأی بده
ببخشید
من همینجا پیش تو می‌ایستم
باشه
نباید بذاری بقیه شیمی‌دان‌ها انقدر دستت بندازن
همکار اند دیگه، شوخی می‌کنند
الگوی رفتاری مرد بَدَوی
لطفا همگی سرجاهاتون بشینید بفرمایید بشینید
شرکت‌کنندگان مسابقه میشه بیاید پشت صحنه؟
ممنونم
خوش اومدید، من فرن فراسک هستم
...خانم زات، می‌خواستم - مسئول کارکنان هستم -
و خیلی هیجان‌زده‌م تا حضورتون رو
در هشتمین مسابقات سالانه زیبایی خوش‌آمد بگم
جایی که یه خانم خوش‌شانس قراره تاجی که
سال گذشته بر سر کالین مورفی بوده رو یه خونه ببره
بله. بله، خیلی خوشگله به علاوۀ یه جایزه نقدی 25 دلاری
ممنونم، کالین
من خودمم امسال توی رقابت‌ها حضور دارم
ولی اصلا واسه رأی دادن تحت فشار نمی‌ذارمتون
مگه اینکه بخواین مرخصی تعطیلات‌تون تایید بشه
شوخی می‌کنم
و بدون هیچ حرف دیگه‌ای می‌خوام سرمیزبان امشب رو بهتون معرفی کنم
دکتر ریچارد پرایس
ممنونم، خانم فراسک
فوق العاده‌ست، عجب شبیـه امشب خیلی خوب پیش رفته
خیلی‌خب، اوه صبر کنید
قبل اینکه شروع کنم یه سوال کوچیک از مدیریت دارم
کسی اینجا الکترونی از دست داده؟
واقعا باید حواستون رو جمع کنید
یون؟
همه گرفتن؟ - یون‌ها -
خیلی‌خب، دوستان بریم برنامه رو شروع کنیم
حالا، لطفا در نظر داشته باشید که این خانم‌ها بسیار سخت تلاش کردند
و همگی لطفا، مثل پروتون‌ها باشیم و مثبت بمونیم
خیلی‌خب و حالا، خانم‌ها و آقایان لحظه‌ای که همه منتظرش بودیم
شرکت کنندگان مسابقه زیباییِ هیستینگز 1951 رو خدمتتون معرفی می‌کنم
تشریف بیارند، عالیـه
جذاب نیستند؟ اینجا رو نگاه کن
خانم عناصر مصنوعی، واسه همسر آینده‌تون چه دسری درست می‌کنید؟
خب، با دوتا اسکوپ بستنی وانیلی شروع می‌کنم
و روی همه‌شون سس شکلات می‌ریزم
و اگه می‌خواید بشنوید چطوری خامۀ هم‌زده رو اضافه می‌کنم، به من رأی بدین
خیلی‌خب
خانم زات، مکان موردعلاقه‌تون واسه یه ماه‌عسل رویایی کجاست؟
من قصد ازدواج ندارم
ام... خب، بله ولی اگه ازدواج کردید
نمی‌کنم
خیلی‌خب !خب همگی، خانم زات هستند، خانم زات
!فرن فراسک رو تشویق کنید -
...‏10,000 مرد از هاوارد امروز پیروز شدند
می‌دونی، یه‌کم روی خوش نشون دادن به جایی برنمی‌خوره، زات
داری آبروی من و تیم آمینواسیدها رو می‌بری
جنی رو نگاه کن، هان؟
یه لباس عالی پوشیده
ممنونم. آزمایشگاهم بهم 10 دلار داده تا واسه مسابقه همچین لباسی بپوشم
هوشمندانه‌ست
.از هاوارد امروز به موفقیت رسیدند ...
وای! چطور بود؟
خانم‌ها و آقایان، فرن فراسک
ممنونم، خانم فراسک فوق العاده بود، خدای من
من شنیدم هیدروژن - نانسی دوناتی -
و کربن باهم رفتن سر قرار
و خیلی هم خوب پیش رفته
از هم خوش‌شون اومده - من خیلی درباره‌تون شنیدم -
خانم دوناتی، توی عطرتون بنزالدهید به‌کار رفته؟
چی؟ نمی‌دونم
از پاریس اومده
وای خدا، من حساسیت دارم
استعدادهای الیزابت زات ... !خانم آمینواسیدها
!وای خدای من
دکتر اونز؟
وای نه، نه من باید برم خونه
درسته، ولی با این شرایط نمی‌تونید رانندگی کنید
من رانندگی نمی‌کنم فقط 11 کیلومتره، پیاده میرم
باشه، پس من می‌برمتون
ولی شما ازم متنفر اید - اوه، محض رضای خدا -
خیلی‌خب، چیزی نیست
متاسفم، خیلی متاسفم
لطف انقدر معذرت خواهی نکنید
کاریش نمیشه کرد دهانه حنجره بسته میشه
ماهیچه‌های شکمی منقبض می‌شن و فشار بیشتری وارد می‌کنن
و اسفنکتور پیلور بسته میشه
تنها راه خروج، از بالاست - ...نه، منظورم -
اینه‌که متاسفم که بهتون گفتم منشی
منشی بودن هیچ عیبی نداره
...نه، البته که نه. ولی، پیش‌داوریم
اشتباه و احمقانه بود و... خدای من
بیاید ببرمت‌تون داخل
وای خدای بزرگ
تو کابینت‌هاتون هیچی ندارید
آره، بعضی وقت‌ها یادم میره غذا بخورم
فقط یه چنگال دارید
شعبده‌باز که نیستم
خب، خیلی معجزه‌وار یه کتری پیدا کردم
هی، می‌خواستم یه بار دیگه به‌خاطر اون روز عذرخواهی کنم
...من - نمی‌تونم عذرخواهی‌تون رو قبول کنم -
دلم می‌خواد ولی شما نمی‌دونید بابت چی دارید معذرت خواهی می‌کنید
و این تماماً بی‌معناش می‌کنه
بله، من یه مقدار از ریبوزهاتون رو قرض گرفتم
بهتره اضافه کنم مقداری کم از انبوه تجهیزاتی که داشتید
ولی تمامی منابع در اختیار شماست
و تمام توجه جامعه علمی هم معطوف به شماست
و دارید ازش سوءاستفاده می‌کنید
باید بیشتر ذکاوت به خرج بدید باتوجه به دستاوردهای بسیار زیادتون
ولی مثل یه مرد شکاک، قدرنشناس و شکننده ظاهر می‌شید
پس در پاسخ به نظر اون موقع‌تون باید بگم ...ازتون متنفر نیستم
فقط ازتون خوشم نمیاد
ممنون
من یه چیزی واسه‌تون دارم
فقط به همین خاطر امشب به اون جشن اومدم
تا واسه‌م ریبوز بیارید؟
شما ارشد شیمی دارید
درسته
نمی‌خواستید تا دکترا ادامه بدید؟
موقعیت پیچیده‌ای بود
متاسفم که رقابت‌تون رو تموم نکردید
اوه نه، من نیستم
پس جایزه نقدیـش چی؟
بیشتر شبیه غرامت بود
میشه یه سوال ازتون بپرسم؟
قول نمیدم جواب بدم
واسه مسابقه زیبایی می‌خواستید چه استعدادی نشون بدین؟
می‌خواستم یه گوجه رو داخل یه کاسۀ آب جوش بذارم
همونطور که می‌دونید گرما باعث جنب و جوش مولکول‌ها میشه
گوشت گوجه وسیع‌تر از پوسته‌ش میشه
و بعد حدوداً 60 ثانیه توی آب سرد قرارش می‌دادم
و پوسته‌ش به راحتی کنده می‌شد
شما برنده می‌شدید
شب بخیر، دکتر اونز
!مراقب ماشین‌ها باش
!دکتر اونز
صبح بخیر - صبح بخیر -
رنگ موردعلاقه‌تون چیه؟ مال من رو حدس بزنید
رنگ موردعلاقه‌ت؟ سخته
بذار ببینم، نمی‌دونم. زمردی کبود؟
همچین رنگی نداریم
خب، رنگ یه چیز پدیدارشناختیـه
لیندا، میشه لطفا بیای کارت رو تموم کنی؟
صبح بخیر، هریت
صبح بخیر، دوست من
اوه این آدم‌ها خجالت سرشون نمی‌شه صبح بخیر
یه خویشاوند دور دیگه که دنبال یه پول دست‌نیافتی می‌گرده؟
هیچوقت نباید با عکس جلد مجلۀ دستاوردهای علمی آمریکا " موافقت می‌کردم "
آهان، دوباره
همون خانمه که ادعا می‌کنه مادرمـه دقیقا هر چند هفته یه بار نامه میده
اگه مادر واقعیـت زنده بود بهت افتخار می‌کرد که عکست روی جلد مجله رفته
قضیه این‌ها چیـه؟
می‌خوان 10 تا آزادراه رو از مرکز شهر تا سانتامونیکا بهم وصل کنند [ .زیبایی‌های سوئیت‌هیل را با بتون تخریب نکنید ]
بولدوزرها درست از وسط حیاط پشتی‌مون رد می‌شن
ولی اینجا که مردم زندگی می‌کنن
سوال اینه‌که، کدوم مردم؟
بس کن، داری اشتباه رنگ می‌کنی
لیندا، عزیزم اشکالی نداره بذار بازیـش رو بکنه
اشکالی نداره سه‌شنبه دیگه هم مراقب‌شون باشید؟
من یه جلسه کارگروهی دارم
حتما - ممنونم -
خانم زات، می‌تونم باهاتون صحبت کنم؟
میشه لطفا در رو باز بذارید؟
حرکت تصنعی‌تون توی مسابقات زیبایی کل دپارتمان آمینواسیدها رو احمق جلوه داد
به عنوان سرپرست‌تون رفتارتون من برای من هم جلوه خوبی نداره
من دپارتمانم رو اینطوری اداره نمی‌کنم توقع رفتار بهتری دارم
یه بار دیگه من رو سرافکنده کنید کارتون تمومـه
میشه بهتون ملحق شم؟
بله، میشه
خودتون درستش کردید؟
دوست دارید یه‌کم بخورید؟ گمونم کل روز چیزی نخوردید
اوه، نه من یه بسته بیسکوئیت شور تو کِشوم دارم
حتما یبوست شدید دارید
ممنون
...وای، این
من تاحالا... این عالیـه
عالی نیست ولی پتانسیل عالی شدن رو داره
این 78امین تلاشمـه
درحال حاضر تمرکزم روی پنیره
پنیر؟
در دمای 92 درجه، چربی جامدِ شیری که درون پنیره آب میشه
و پیوندهایی که پروتئین کازئین رو بهم متصل کردند، می‌شکنند
ولی مادۀ ذوب‌شده نرم نیست
نیست؟
نه، واسه همین داشتم با سدیم نیترات امتحانش می‌کردم
سدیم جایگزینِ مقداری از کلسیم
که باعث سفت شدن پروتئین‌هاست، میشه ...پس وقتی پنیر داغ میشه
پروتئین‌ها از هم جدا می‌شن به‌عنوان امولسیون‌کننده عمل می‌کنن
شیرابه رو بوسیلۀ نگه‌داشتن آب و چربی درکنار همدیگه، یک‌دست می‌کنن
دقیقا
و ریبوزِ من رو واسه بهتر کردن دستورتهیه لازانیاتون می‌خواستید؟
نه، لازانیا شام منـه ریبوزتون رو واسه تحقیقاتـم می‌خواستم
‏99% بدن انسان از کربن، هیدروژن
نیتروژن، اکسیژن، کلسیم، فسفر و مقداری یون که بهم متصل‌شون کرده ساخته شده
ولی چطوری اینجا، روی زمین به این سطح از پیچیدگی رسیدیم؟
ما دوتایی که سر این میز نشستیم و داریم حرف می‌زنیم
از ذرات اتمی و مولکول‌های کوچک ...رسیدیم به الان
این چیزیـه که سعی دارم کشف کنم
پدایش حیات
شما بهش علاقه دارید؟
شب‌ها نمی‌ذاره بخوابم
منم همینطور
من مقالات قبلی‌تون رو خوندم ولی درحال حاضر روی چی کار می‌کنید؟
...دارم یه تحقیقات اکتشافی انجام میدم روی
شناسایی آنزیم‌های طبیعی جداسازی و طبقه ‌بندی‌‌شون
این... چه بوی خوبی داره
پوره سیب زمینـه؟
ببخشید
!خدای من
نه، این اصلا جور درنمیاد ...چون
توضیحی نیست برای اینکه چطور حلقه مولکولی رو بستید‌
البته، ولی وقتی پلی‌فسفریک‌اسید اعمال میشه
استرهای اسیدفسفریکی با گنجایش مونواستریِ بالاتری می‌سازه، متوجه اید؟
این واقعا نکته خوبیـه
این هم مثل قضیه مرغ و تخم‌مرغه
ولی اگه تیغ اوکام رو در نظر بگیری
آیا طبیعت ساختاری با پیچیدگی بیشتر رو برای خلق
چیزهایی که پیچیدگی کم‌تری دارند انتخاب می‌کنه؟
پس تئوری جهانی آراِن‌آی؟
خانم زات، من برای گذروندن این بعد از ظهر
یه فنجون از اون قهوه‌های مخصوص‌تون لازم دارم
باشه
معلومه، اگه مشغول درست کردن قهوه‌ عالی برای شیمی‌دان‌های متوسط نبودم
.الان توی تحقیقاتـم پیشرفت بیشتری داشتم
تو الان در آستانۀ یه پیشرفت علمی بزرگ هستی
باید با دوناتی صحبت کنی - صحبت کردم، گفت نه -
اصلا منطقی نیست، دلیلش چیه؟
تبعیض جنسیتی
چی؟
خب، سیاست‌ها، تبعیض قائل شدن و ناعدالتی عمومی هم هست
ولی بله، بیشتر به‌خاطر تبعیض جنسیتیـه
من درک نمی‌کنم چرا کسی باید تبعیض قائل بشه درمورد
چیزی که از نظر ذکاوتی معطوف یه یه جنسیت خاص نمی‌شه؟
کلوین، چندتا دانشمند زن می‌تونی نام ببری؟
مادام کوری
دقیقا. فکر کردی تصادفا اینطوری شده؟
نمی‌دونم تاحالا بهش فکر نکرده بودم
.البته، لازم نبوده فکر کنی چون مردم کاملا قدردان توانایی‌هات هستند
اینجا دفترکار منـه
هرکی قهوه می‌خواد دستش رو بالا بگیره
خب، من داشتم فکر می‌کردم
تحقیقات سنتز مولکولی تو می‌تونه به تحقیقات آنزیمی من کمک کنه
پس می‌تونم با دیناتی صحبت کنم و بهش بگم بذاره واسه من کار کنی
بعدش می‌تونی تمام تمرکزت رو بذاری روی تحقیقات خودت
نه، دوناتی هیچوقت من رو به عنوان شیمی‌دان استخدام نمی‌کنه، فقط تکنسین آزمایشگاه
از نظر فنی آره، ولی اینطوری تحقیقات مستقل انجام میدی، شیمی واقعی
دیگه دستت بازه
ولی همه من رو تکنسین آزمایشگاه می‌دونن
مشخصه، اگه دنیا بی‌نقص بود نیاز به کمک کسی نداشتی
ولی همونطور که خودت خیلی واضح بیان کردی
داری توی سیستمی کار می‌کنی که سراسر ناعدالتیـه
اگه می‌تونستی اونجوری که حقته ...کار کنی، اون‌وقت
می‌تونستی واسه‌م توضیح بدی توی این سیستم چه‌طوری جور درمیومد؟
من یکسان و برابر باهات برخورد می‌کنم
بابا، تو یکی از باهوش‌ترین آدم‌های این آزمایشگاهی
کلوین، فرقی نداره من چه باتو کار کنم چه واسۀ تو
مردم کارهام رو متعلق به تو می‌دونن من هیچوقت به عنوان یه دانشمند به‌چشم نمیام
وقتی تحقیقاتت رو به عنوان دانشمند ارشد .چاپ کنی، به‌چشم میای
تو... لباس راحتی پوشیدی؟
نه، لباس ورزشیـمه من مسیر خونه تا سرکار رو می‌دوم و برمی‌گردم
یعنی چی، می‌دویی؟
می‌دوم دیگه، به عنوان یه ورزش
می‌دونم واسه مردم عجیبـه ولی ذهنم رو آروم می‌کنه
درمورد پیشنهادم فکر کن
کلوین؟
بله
بله؟
بله
من توی آزمایشگاهم دوش می‌گیرم
پس قبل وارد شدن، در بزن
خیالت راحت، حتما در می‌زنم
یه‌سری قوانین وجود داره، خانم زات و وقتی بهشون عمل نکنی، من رو مقصر می‌دونن
اصلا خبر داری وقتی مسابقه زیبایی رو
نصفه نیمه رها کردی من چه واکنش‌های منفی‌ای دریافت کردم؟
واقعا متاسفم و درک می‌کنم، خانم فراسک
ولی واقعا مایلم روی درخواستم پافشاری کنم
فکر خوبی نیست
اگه تکنسین آزمایشگاه لازم دارید
کلی همکار خوب دیگه هست که می‌تونید از بین‌شون انتخاب کنید
وای پسر، این تبعیض جنسیتیـه
من اصلا نمی‌دونم معنیـش چیـه
خانم فراسک، من این تصمیم رو سرسری نگرفتم
مقصود ایشون کاملا حرفه‌ای و کاریـه
اوه عزیزم، هیچ چیزی تحت عنوان رابطه حرفه‌ای و کاری
بین زن و مرد وجود نداره
فکرش رو نمی‌کردم انقدر احمق باشی
یه دلیلی داره که انقدر روی تو پافشاری می‌کنه و فکر نکنم به‌حاطر رزومه‌ت باشه
چندتا دانشمند زن رو می‌تونید نام ببرید غیر از مادام کوری؟
اون قابلیت‌های لازم رو نداره - من نیومدم اینجا ازتون کسب اجازه کنم -
اومدم مطمئن شم روند اداریـش داره درست پیش میره
اونز، تو یه جوری راه میری انگار مالک اینجایی، که ایرادی هم نداره
تا وقتی که کمک هزینه‌های رنسان هم‌چنان واریز شه
ولی به‌محض اینکه پولی به ما نرسه توام رفتنی هستی
ما همکار ایم نه بیشتر نه کمتر
نه، عزیزم تو تکنسین آزمایشگاهش هستی
و منم قبلا همچین چیزی رو دیدم مرد اند دیگه
اون نظرش رو عوض می‌کنه بعدش چی میشه؟
با خانم فراسک اوضاع خوب پیش رفت؟
بحث‌های کلیشه‌ای دوناتی چطور؟
مثل آب خوردن
من ترجیح می‌دم در باز باشه
باشه، حتما
خب من تجهیزات آزمایشگاهیت رو جوری که یه انسان عاقل می‌چینه، مرتب کردم
و خورده‌ بیسکوئیت‌ها رو هم ریختم دور
نه فقط جون یه خانم ام
چون نمی‌تونم تصور کنم چیزی بدتر از اون توی آزمایشگاه شیمی باشه
جمع کردن لباس‌هات دیگه با خودت
استوانه‌های مدرج رو جابه‌جا کردی؟
فکر کردم میز میانی، از نظر فاصله تساوی بیشتری داره
چطور با همچین آهنگ بلندی می‌تونی کار کنی؟
فقط همینطوری می‌تونم فکر کنم کاردک‌ها رو هم جابه‌جا کردی؟
تاحالا جایی رو با کسی شریک نشده بودی، درسته؟
من دوست دارم همه چیز مطابق میل خودم باشه
کلوین، من مخالف موسیقی نیستم
فقط از این موسیقی خوشم نمیاد زیادی شلوغ پلوغـه
من همینش رو دوست دارم کمکم می‌کنه فکر کنم
آدم نمی‌دونه بعدش چی پیش میاد
ترومپت مثلا، هان؟ یا درام... هیجان‌انگیزه
سر و صدا
یا من سلیقه‌م متفاوتـه
من ساختار قابل پیش‌بینی و فرمول‌دار رو دوست دارم
جوری که آکوردها حرکت می‌کنند
تغییر می‌کنند و یه آکورد دیگه می‌سازن رو دوست دارم
مثل ترکیبات اساسی که تبدیل به مولکول‌ها می‌شن
چیه؟
دیر کردی من اولین نمونۀ آزمایشی رو شروع کردم
فکر کردم می‌تونیم هر روز یه چیز متفاوت گوش کنیم
باهم کنار بیایم
اینجا چی داریم؟
منزل زات - سلام، من کلوین ام -
کلوین اونز، همکارت توی آزمایشگاه
اوه کلوین، ساعت نزدیک 8:00 شبـه
آره، فقط نمی‌تونم از فکر آخرین چیزی که گفتی دربیام
همون که درمورد ساختارهای اساسی پیریمیدین‌ها و پیورین‌ها بود
و من رو به جایی سوق داد که قبلا ازش گذر کرده بودم
استقلال نوکلئین؟
بله
وایستا، بذار برم دفترم رو بیارم
راستش یه‌کم پیش داشتم یه چیزی رو یادداشت می‌کردم
درمورد تئوری میشر ...مبنی براینکه ترکیبات فسفاتی
یه لحظه وایستا
!وای لعنتی - الیزابت؟ -
لعنتی! من باید برم
چی شد؟ - شامم رو سوزوندم -
وای خدای من فکر کردم چیز جدی‌تریـه
خب، جدی که هست من چیزی رو نمی‌سوزونم
واقعا؟ هیچوقت؟ تاحالا هیچی رو نسوزوندی؟
نه، تمرکز حواس نداشتم
خب، گاهی وقت‌ها اشتباهات می‌تونن چیز خوبی باشن
می‌تونن ما رو یه سمت چیزی که انتظارش رو نداریم، سوق بدن
من باید برم، شب بخیر
خیلی‌خب
وای، پسر
همینـه
موقع دویدن یه چیزی تو ذهنم جرقه زد
میشه لطفا در رو باز کنی؟
از تو تأثیر گرفته - کلوین -
همونطور که تو گفتی، تیغ اوکام - کلوین -
اگه نوکئیک اسیدها واقعا باعث به‌وجود اومدن مولکول‌های پیچیده‌تری بشن، چی؟
...مثلا بگیم - !کلوین، گفتم در رو باز کن -
الیزابت
[ بلورنگاری با اشعه اکس ] [ دکتر هاوارد بیتس ]
الیزابت، همه چیز روبه‌راهـه؟ من کاری کردم؟
این کار اشتباه بود
متوجه نمی‌شم
واکنش مایارد سریعا گوشت رو برشته کرد قبل اینکه وارد اجاق شه
حالا، بریم نتیجۀ کارمون رو ببینیم
وای خدای من
والتر، بریم روی تبلیغات؟ - نه، نمی‌دونم نه -
نتیجه‌ای که مد نظرم بود، نیست
در علم، تلاش می‌کنی روی تمام متغیرهای آزمایشت کنترل داشته باشی
دمای داخل آزمایشگاه تعداد آلودگی‌ها
قطر و اندازۀ صحیح تک تک تجهیزات
گاهی وقت‌ها نمی‌تونی به یه فرمول تکیه کنی
گاهی وقت‌ها نمی‌تونی تک تک متغیرها رو کنترل کنی
...گاهی وقت‌ها
...بیشتر وقت‌ها
اوضاع تهش خراب می‌شه
گاهی وقت‌ها لازانیا رو می‌سوزونی
پس گمونم امشب باقیموندۀ غذای دیشب رو می‌خوریم
بچه‌ها، میز رو بچینید مادرتون یه لحظه زمان واسه خودش می‌خواد
[ .عذر می‌خواهیم! دچار مشکل فنی شدیم ]
« مترجم: آرزو صانعی »